Berkshire varkens
Op de markt
De slager
Previous
Next

Online Berkshire vlees bestellen in onze webshop

Populaire categorieën

Butchers Farm

In 2019 begon onze grote droom! We kochten een prachtige boerderij in Ter Aar. Momenteel zijn we hard op weg om deze geheel in te richten in de geest van onze producten.  Alle elementen komen eindelijk samen op de Butchers Farm. We hebben binnenkort onze eigen productie omgeving, een restaurant en een heuse B&B. De eerste varkentjes lopen inmiddels rond in een speciaal voor hen gebouwde eigen speeltuin.

Authentiek varkensras

Het Berkshire varken is een authentiek oud-Engels varkensras herontdekt door Kees Scheepens. In samenwerking met het varkenskweekbedrijf Danis in Koolskamp werd The Duke of Berkshire op de culinaire kaart gezet in Europa.

Nieuws

Authentiek varkensras

Authentiek varkensras De Berkshire is een authentiek oud-Engels varkensras herontdekt door Kees Scheepens. In samenwerking met het varkenskweekbedrijf Danis in Koolskamp werd The Duke of

Lees verder »
Nieuws

De markslager

De marktslager De keuze om marktslager te worden, en ook nog eens gespecialiseerd in een varkensras was voor veel mensen een “bijzondere” keuze.  Voor mij een

Lees verder »

Weekmarkten

De Berkshire Butcher staat op twee vaste weekmarkten. Twee verschillende markten, maar waar vooral hele leuke en enthousiaste mensen komen die van lekker eten houden,waar kwaliteit boven kwantiteit gaat en waar achter het product dat zij kopen een kloppend verhaal moet zitten. “Waar heb je direct contact met de consument, waar is er geen drempelvrees, en waar kan iedereen direct in mijn toonbank kijken… Op de markt!”

Ontmoet ons in Haarlem of Amsterdam >>

Berkshire Butcher

De beslissing om marktslager te worden, gespecialiseerd in een varkensras, was voor veel mensen een “bijzondere” keuze.
“Onze Duke of Berkshire varkens groeien op met zorg en liefde, op een manier die recht doet aan zowel dier als boer.”