Voor donderdag 10:00 besteld, vrijdag in huis

Thuis bezorgt vanaf €50,=

Klantenservice door de Berkshire Butcher zelf

Weekmarkt in Amsterdam en Haarlem

Elke vrijdag verkoop vanaf boerderij Ter Aar

Varkenshaas

Kort gebakken is de haas het meest zachte stukje varkensvlees, in combinatie met een verfijnde saus blijft dit een echte klassieker.

8,9711,96

Wissen
SKU 131 Category

Beschrijving

Kort gebakken is de haas het meest zachte stukje varkensvlees, in combinatie met een verfijnde saus blijft dit een echte klassieker.
Gewicht ligt tussen 300 -400 gram

Varkenshaas wordt met voorkeur rosé gebraden (rosé = net aan gaar, kern temperatuur van 56 graden). Snijdt het vlees in plakken van circa 2 centimeter dikte en serveer de varkensmedaillons met een mooie roomsaus, never change A winning team!

Varkenshaas is exclusief en daardoor niet altijd op voorraad, bestel daarom tijdig varkenhaas zodat de Butcher deze voor je kan reserveren.
Ingredienten: Varkensvlees

Extra informatie

Ingrediënten

Varkensvlees

Short Break

Butchers zusje gaat trouwen! Dat gaan wij groots vieren!

Daarom zijn wij zaterdag 28 mei niet op de markt in Haarlem

The Butchersfarm is 27 Mei gesloten en wij versturen die dag geen pakketen.

Short Break

Butchers zusje gaat trouwen! Dat gaan wij groots vieren!

Daarom zijn wij zaterdag 28 mei niet op de markt in Haarlem

The Butchersfarm is 27 Mei gesloten en wij versturen die dag geen pakketen.