Voor donderdag 10:00 besteld, vrijdag in huis

Gratis thuis bezorgt vanaf €50,=

Klantenservice door de Berkshire Butcher zelf

Weekmarkt in Amsterdam en Haarlem

Donderdag- vrijdag verkoop op boerderij Ter Aar

Berkshire sausage

Onze absolute favoriet! 

1,79

SKU 400 Category

Beschrijving

Peterselie en nootmuskaat. Heerlijk bij een Hollands stampotje of in een Italiaanse pasta gerecht. Voor deze verse worsten gebruiken we mooie stukken vlees en spek. Deze worsten bevatten geen tarwe, suikers, smaakversterkers en conserveringsmiddelen., met onze kennis & vakmanschap zijn wij in staat om de juiste balans te vinden tussen structuur, smaak en beleving.

 

De perfecte bereiding; Smelt wat boter in een niet al te hete pan, gebruik geen olie, deze kan te heet worden waardoor het velletje van de worst zal barsten, laat het vuur half hoog staan en leg de worst in de pan. Plaats een deksel op de pan en smoor de worst langzaam en zachtjes gaar, haal na 10 a 12 minuutjes de deksel van de pan en zet het vuur iets hoger om in de laatste 2 minuten de worst mooi bruin te bakken.

Ingredienten: Varkensvlees, varkensbouillon, zout, witte peper, varkensdarm, specerijen (foelie, gember, koriander, nootmuskaat), peterselie

Extra informatie

Ingrediënten

Varkensvlees, varkensbouillon, zout, witte, peper, varkensdarm, specerijen, (foelie, gember, koriander, nootmuskaat), peterselie

Allergenen

koriander

Voedingswaarde

energie_kj=195, energie_kcal=818, vetten=13.2, vetten_verzadigd=5.2, koolhydraten=0, suikers=0, vezels=0, eiwitten=19.4, zout=1