Beschrijving
Peterselie en nootmuskaat. Heerlijk bij een Hollands stampotje of in een Italiaanse pasta gerecht. Voor deze verse worsten gebruiken we mooie stukken vlees en spek. Deze worsten bevatten geen tarwe, suikers, smaakversterkers en conserveringsmiddelen., met onze kennis & vakmanschap zijn wij in staat om de juiste balans te vinden tussen structuur, smaak en beleving.
De perfecte bereiding; Smelt wat boter in een niet al te hete pan, gebruik geen olie, deze kan te heet worden waardoor het velletje van de worst zal barsten, laat het vuur half hoog staan en leg de worst in de pan. Plaats een deksel op de pan en smoor de worst langzaam en zachtjes gaar, haal na 10 a 12 minuutjes de deksel van de pan en zet het vuur iets hoger om in de laatste 2 minuten de worst mooi bruin te bakken.
Allergenen: koriander
Extra informatie
| Ingrediënten | Varkensvlees, varkensbouillon, zout, witte, peper, varkensdarm, specerijen, (foelie, gember, koriander, nootmuskaat), peterselie |
|---|---|
| Allergenen | koriander |
| Voedingswaarde | energie_kj=195, energie_kcal=818, vetten=13.2, vetten_verzadigd=5.2, koolhydraten=0, suikers=0, vezels=0, eiwitten=19.4, zout=1 |
