Buikspek porchetta met zwoerd

Buikspek is een mooi en dankbaar stuk vlees voor een rollade met de gebruikelijke specerijen, maar is bijzonder geschikt om te kruiden met kruiden zoals tijm, knoflook en venkelzaad, zoals de Italianen dat doen. Met een mooie krokante korst.

56,7075,60

Wissen

Beschrijving

Buikspek is een mooi en dankbaar stuk vlees voor een rollade met de gebruikelijke specerijen, maar is bijzonder geschikt om te kruiden met kruiden zoals tijm, knoflook en venkelzaad, zoals de Italianen dat doen. Met een mooie krokante korst.

De Porcettta van 4 kilo maken wij met de lende

Extra informatie

Ingrediënten

Varkensvlees

Voedingswaarde

energie_kj=195, energie_kcal=818, vetten=13.2, vetten_verzadigd=5.2, koolhydraten=0, suikers=0, vezels=0, eiwitten=19.4, zout=0