Beschrijving
Gekruid gehakt met vetnet, hoe je van een gewone gehaktbal met geroosterde knoflook en peterselie een exclusieve traktatie kan maken.
De perfecte bereiding; Smelt wat boter in een niet al te hete pan, gebruik geen olie, deze kan te heet worden waardoor het velletje van de Crépinette zal barsten, laat het vuur half hoog staan en leg de worst in de pan. Plaats een deksel op de pan en smoor de Crépinette langzaam en zachtjes gaar, haal na 20 a 25 minuutjes de deksel van de pan en zet het vuur iets hoger om in de laatste 2 minuten de Crépinette mooi bruin te bakken.
Extra informatie
| Ingrediënten | 94%, varkensvlees, bouillon, geroosterde, knoflook, peterselie, zout, witte, peper, varkensvetnet, specerijen |
|---|
