Beschrijving
Voor de fans van worstmaken hebben wij darmen in ons assortiment, naast het vlees kun je dus ook de juiste darmen bestellen. Deze varkensdarmen zijn natuurdarmen voor het maken van worst. De gezouten darmen per streng. Kaliber 30/32 is geschikt voor: verse worst, braadworst, droge worst en rookworst. De uiteindelijke worst krijgt een diameter van circa 3,0 tot 3,2 cm. Wij stoppen ongeveer 5 kilo vlees massa in één streng.
Darmen zijn uitsluitend te bestellen in combinatie met ons vlees!
Belangrijk: Water de darmen goed uit, met voorkeur een nacht van tevoren. Overgebleven darmen kan op droogzout best lang bewaard worden.
Extra informatie
| Voedingswaarde | energie_kj=0, energie_kcal=0, vetten=0, vetten_verzadigd=0, koolhydraten=0, suikers=0, vezels=0, eiwitten=0, zout=0 |
|---|
