Beschrijving
Reuzel is oa. het niervet. mooi zacht vet wat geschikt is om uit te smelten.
In Engeland gebruikt men het graag in Pie deeg, in Frankrijk is het een hoofdbestanddeel van de rillette.
Extra informatie
| Ingrediënten | Varkensvlees |
|---|
Deze site maakt gebruik van cookies, zodat wij je de best mogelijke gebruikerservaring kunnen bieden. Cookie-informatie wordt opgeslagen in je browser en voert functies uit zoals het herkennen wanneer je terugkeert naar onze site en helpt ons team om te begrijpen welke delen van de site je het meest interessant en nuttig vindt. Lees ons privacybeleid.