Beschrijving
De ribeye snijden we uit het sappigste stukje vlees uit de fijne rib van het rund. Dit onderdeel is botermals en ligt naast de dunne lende (entrecôte) van het rund. De malsheid en rijke volle smaak dankt de ribeye aan de marmering en vet (eye) dat in het vlees zit. Dit is een ware sensatie voor de smaakpapillen.
In ons assortiment is de ribeye een echte hardloper. De ribeye is perfect voor op de grill of BBQ. Als u het daarop bereidt krijgt het vlees de beste smaak.
Let op: Dit rundvlees is diep gevroren, op voorraad op The Butchersfarm, voor onze weekmarkten enkel op bestelling. Online bestellen is ook mogelijk.
Bij de Berkshire Butcher kan je terecht voor het lekkerste varkensvlees, maar ook wij houden zo nu en dan van een lekker stukje rundvlees. Het is nu mogelijk om bijzonder rundvlees te bestellen via onze site.
De Butchers is een samenwerking aangegaan met Vleesvee Integratie Twente (Vit’s). Zij leveren al decennia lang topkwaliteit rundvlees aan slagers. Vit’s beschikt over eigen mesterijen, werkt samen met veehouders in Twente en hebben een eigen kleinschalig slachthuis in Oldenzaal. Doordat Vit’s de hele keten in eigen hand heeft zijn zij in staat om maatwerk te leveren en het dierenwelzijn te garanderen.
Extra informatie
| Voedingswaarde | energie_kj=0, energie_kcal=0, vetten=0, vetten_verzadigd=0, koolhydraten=0, suikers=0, vezels=0, eiwitten=0, zout=0 |
|---|
