Puremarkt

Helaas stoppen wij op de Puremarkt.

Na 10 jaar Berkshire Butcher op de Puremarkt hebben wij besloten om te stoppen op de Puremarkt, Park Frankendael. 

Voor ons een lastige beslissing, maar een beslissing die wij moesten nemen omdat wij hele leuke dingen gaan doen op onze boerderij. Zo gaan wij meer tijd steken in onze horeca activiteiten en willen wij events en workshops gaan organiseren bij ons op het terrein.

Op welke markt kan je ons wel vinden

De Berkshire Butcher staat op twee vaste weekmarkten. Twee verschillende markten, maar waar vooral hele leuke en enthousiaste mensen komen die van lekker eten houden,waar kwaliteit boven kwantiteit gaat en waar achter het product dat zij kopen een kloppend verhaal moet zitten. “Waar heb je direct contact met de consument, waar is er geen drempelvrees, en waar kan iedereen direct in onze toonbank kijken… Op de markt!”

 

Producten

Daslook

Eén van onze favoriete kruiden! Zodra de butcher de daslook worst heeft gemaakt, weet je dat de lente is begonnen.

Lees verder »
Asperge ham
Producten

Asperge ham

Het asperge seizoen begint met de Butchers achterham Het aspergeseizoen is betrekkelijk kort, in Nederland ongeveer twee maanden. De eerste asperges steken in de lente

Lees verder »